Accélérer votre ligne de production grâce aux éléments de chauffage infrarouges
Si vous avez déjà travaillé dans une boulangerie industrielle, vous connaissez bien le problème des goulets d’étranglement. En général, il s’agit d’un temps d’attente insupportable jusqu’à ce que la surface du produit soit dorée ou que l’humidité en soit évacuée. Les fours à convection traditionnels reposent sur l’air pour transférer la chaleur… Or, soyons honnêtes : l’air est lent.
Nous adoptons une approche différente. Nous utilisons des éléments de chauffage infrarouges à ondes courtes pour contourner ce problème. Au lieu d’attendre que l’air se réchauffe, la chaleur atteint directement le produit. Cela permet d’accélérer le débit de la bande transporteuse, sans risquer de nuire à la qualité du produit.
Pourquoi cela fonctionne vraiment
Les lampes à ondes courtes infrarouges sont très efficaces. Les éléments de chauffage traditionnels mettent beaucoup de temps à atteindre leur température maximale, tandis que ces lampes atteignent leur potentiel en quelques secondes à peine. Lorsqu’on les utilise dans un système de chauffage, on crée ainsi une zone à énergie intense. Cela réduit considérablement le temps de chauffage. Si votre ligne de production est lente, passer à des éléments de chauffage à haute puissance permet de réduire la taille de la zone de chauffage tout en produisant plus de pièces par minute.
Les détails techniques
Nous utilisons du verre de quartz de haute pureté, car ces lampes subissent de nombreux chocs thermiques lorsqu’elles s’allument et s’éteignent. Elles doivent donc être résistantes. Selon la tension de votre réseau électrique, nous pouvons choisir entre des lampes fonctionnant à 220 V ou 380 V, afin d’éviter de surcharger votre système. Nous utilisons également des connecteurs R7 ou Sk15. Pourquoi ? Parce qu’ils sont faciles à remplacer. La dernière chose dont vous avez besoin, c’est que toute votre ligne de production s’arrête pendant des heures simplement parce qu’une lampe est tombée en panne. Ce sont des remplacements simples et rapides.
Les inconvénients (car il y en a toujours un)
Les éléments de chauffage infrarouges à haute intensité ne sont pas une solution magique. Comme ces éléments déversent beaucoup d’énergie sur la surface du produit, il faut être prudent. Sinon, vous risquez de brûler la surface du produit avant même que son centre ne se réchauffe. Il faut donc trouver le bon équilibre entre la puissance de la lampe et la vitesse de la bande transporteuse. De plus, toute cette chaleur doit bien sûr trouver où partir. Assurez-vous donc que le boîtier contenant les lampes dispose d’une bonne ventilation. Sinon, les bornes électriques risquent de se détériorer.