اپنے اوون کی دیواروں کو گرم کرنے میں پیسے ضائع کرنا بند کریں۔
اگر آپ نے کبھی کسی کیفے کے کچن میں کام کیا ہے، تو آپ کو اوون کی سست رفتاری کا مسئلہ اچھی طرح معلوم ہوگا۔ جب آپ حرارت کو بڑھاتے ہیں، تو لگتا ہے کہ کھانا تیار ہونے میں بہت وقت لگے گا۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ روایتی حرارت پیدا کرنے والے آلات، کھانے کے تیار ہونے سے پہلے ہی ہوا اور اوون کی دیواروں کو گرم کرنے میں بہت وقت صرف کرتے ہیں۔ یہ وقت اور بجلی کا ضیاع ہے۔
ہم اس مسئلے کو حل کرنے کے لئے شارٹ-ویو انفراریڈ (IR) ہیلوجن لیمپ استعمال کرتے ہیں۔ ان لیمپوں کی بدولت، ہوا گرم ہونے کا انتظار کیے بغیر، توانائی براہِ راست کھانے تک پہنچ جاتی ہے۔ یہ عمل بہت تیز ہے۔
“فوری” حرارت کا جادو
ہم ایسے لیمپ تیار کرتے ہیں جو چند سیکنڈوں میں ہی مکمل درجہ حرارت تک پہنچ جاتے ہیں۔ جب آپ سوئچ چالو کرتے ہیں، تو لیمپ فوراً ہی مکمل درجہ حرارت تک پہنچ جاتے ہیں۔ اور سب سے اچھی بات یہ ہے کہ جب کنٹرولر بجلی بند کرتا ہے، تو حرارت بھی فوراً ہی ختم ہو جاتی ہے۔
پرانے اوونوں میں یہ مشکل ہوتی ہے کہ بجلی بند ہونے کے بعد بھی عناصر گرم رہتے ہیں، جس سے درجہ حرارت میں اتار چڑھاؤ ہوتا ہے، اور سسٹم کو زیادہ کام کرنا پڑتا ہے۔
تیز ردِعمل والے IR لیمپوں کا استعمال کرکے، آپ اس مسئلے سے چھٹکارہ پا سکتے ہیں۔ آپ کو بڑے دھاتی ڈبے کو گرم کرنے کے لئے پیسے ادا کرنے کی ضرورت نہیں ہے؛ آپ صرف کھانے کو ہی گرم کر رہے ہیں۔ اس طرح آپ کے بجلی کے بل میں کمی واقع ہوتی ہے۔
تفصیلات
دراصل، یہ لیمپ کوارٹز کے خول میں ہیلوجن گیس سے بنے ہوتے ہیں۔ اسی وجہ سے فلامنٹ بہت گرم رہتا ہے، اور ایک ہفتے تک جلتا رہتا ہے۔ ہم ان لیمپوں کو معیاری کنکٹرز کے ساتھ تیار کرتے ہیں، تاکہ آپ کو پورے اوون کو دوبارہ بنانے کی ضرورت نہ پڑے۔
حرارت کی کثافت بہت زیادہ ہے، لیکن ایک بات کا خیال رکھیں: اپنے وائرنگ کی اچھی طرح جانچ کریں۔
یہ لیمپ جلنے کے فوراً بعد بہت زیادہ کرنٹ استعمال کرتے ہیں۔ اگر آپ کے ریلے پرانے یا چھوٹے ہیں، تو وہ جل سکتے ہیں۔ لہذا، لیمپ تبدیل کرنے سے پہلے اپنے ہارڈویئر کی اچھی طرح جانچ کریں۔
صحیح انتخاب کیسے کریں؟
لیمپ منتخب کرتے وقت، وولٹیج اور واٹیج کا خیال رکھیں۔ اگر آپ زیادہ واٹیج والا لیمپ استعمال کرتے ہیں، تو کھانا تو جلدی پک جائے گا، لیکن آپ کے پاور سپلائی پر زیادہ بوجھ پڑے گا۔
آخری مشورہ: کوارٹز ٹیوب کو ضرور چیک کریں۔ اگر یہ ٹوٹی یا دھندلا ہے، تو اسے فوراً پھینک دیں۔ جب یہ ٹیوب دھندلا جاتی ہے، تو IR توانائی اس کے اندر نہیں جا پاتی، اور آپ پھر سے بے فائدہ بجلی ضائع کرتے رہتے ہیں۔