Giữ cho lò hấp của bạn luôn giữ được nhiệt độ ổn định
Vấn đề với các lò hấp là chúng có khả năng hấp thụ nhiệt rất tốt. Lượng hơi ẩm cao khiến nhiệt độ trên bề mặt lò giảm xuống nhanh chóng. Nếu nhiệt độ trong phòng giảm dù chỉ một chút, lò sẽ khó có thể duy trì nhiệt độ mong muốn.
Để khắc phục điều này, chúng ta sử dụng các bo mạch sưởi ấm loại sóng hồng ngoại xa. Khác với các bóng đèn sóng ngắn, sóng hồng ngoại xa có khả năng xuyên sâu vào vật thể cần được làm nóng. Nó không chỉ tác động lên bề mặt mà thôi.
Ngăn chặn tình trạng nhiệt độ dao động
Bạn có bao giờ nhận thấy rằng một số lò hấp có nhiệt độ dao động một cách khó kiểm soát giữa mức quá nóng và quá lạnh không? Đó chính là hiện tượng “nhiệt độ dao động”. Nguyên nhân thường là do bộ điều nhiệt kém chất lượng. Điều này thật phiền phức.
Chúng ta có thể ngăn chặn điều này bằng cách kết hợp các bo mạch sưởi ấm loại sóng hồng ngoại xa với hệ thống điều khiển PID. Hệ thống này hoạt động như một “bộ não” luôn theo dõi nhiệt độ. Ngay khi nhiệt độ không khí giảm, bộ điều khiển sẽ kích hoạt bo mạch sưởi ấm ngay lập tức. Kết quả là nhiệt độ sẽ được duy trì ở mức ổn định, sai số khoảng ±1°C.
Xử lý vấn đề hơi nước
Hơi nước rất thích hấp thụ nhiệt. Đó là lý do tại sao sóng hồng ngoại xa là giải pháp tốt nhất. Bước sóng dài của sóng hồng ngoại xa giúp nó xuyên qua lớp không khí ẩm ướt một cách hiệu quả hơn.
Tuy nhiên, hơi nước cũng có tính ăn mòn. Nếu sử dụng cuộn dây sưởi thông thường, chúng sẽ nhanh chóng bị hỏng. Vì vậy, chúng ta phải bọc các bo mạch sưởi ấm trong lớp vật liệu thủy tinh hoặc gốm. Điều này giúp ngăn hơi ẩm xâm nhập và giữ nhiệt độ ổn định, giúp thiết bị không bị hỏng sau vài tháng sử dụng.
Những điều cần lưu ý
Đây không phải là giải pháp “cắm vào là dùng được”. Bạn cần chọn đúng loại cảm biến. Nếu sử dụng cảm biến nhiệt độ chậm, hệ thống sẽ không kịp phản ứng khi nhiệt độ giảm. Kết quả là lò sẽ bị quá nóng. Bạn cần sử dụng cảm biến có khả năng phản ứng nhanh với sự thay đổi nhiệt độ.
Một điều nữa: sóng hồng ngoại xa cần thời gian lâu hơn một chút để đạt đến nhiệt độ tối đa so với bóng đèn halogen. Hãy lưu ý điều này khi lập kế hoạch sử dụng lò.
Cuối cùng, hãy sử dụng rơ-le trạng thái rắn (SSR) thay vì rơ-le cơ học. Rơ-le cơ học sẽ hoạt động liên tục để điều chỉnh nhiệt độ, và chúng sẽ nhanh chóng bị hỏng. Hãy chọn rơ-le trạng thái rắn để đảm bảo việc chuyển đổi nhiệt độ diễn ra nhanh chóng và êm ái.