Mengelakkan Oven Steamer Kehilangan Suhunya
Masalah yang sering berlaku pada oven steamer ialah ia mudah kehilangan haba. Kelembapan yang tinggi akan menyebabkan haba hilang dengan cepat dari permukaan bahan yang diproses. Jika suhu bilik turun sedikit sekalipun, oven akan menghadapi kesukaran untuk mengekalkan suhu yang ditetapkan.
Untuk mengatasi masalah ini, kita menggunakan elemen pemanasan jenis Far Infrared (FIR). Berbeza dengan teknologi pemanasan gelombang pendek, FIR mampu memanaskan bahan yang diproses secara lebih efektif, bukan hanya pada permukaannya sahaja.
Mengelakkan Fluktuasi Suhu yang Ekstrem
Pernahkah anda perasan bahawa sesetengah oven mengalami fluktuasi suhu yang ekstrem, iaitu terlalu panas atau terlalu sejuk? Itu disebabkan oleh termostat yang tidak berkualiti. Ini sangat menjengkelkan.
Kita boleh mengelakkan ini dengan menggunakan sistem kawalan PID yang dikaitkan dengan elemen pemanasan FIR. Sistem ini berfungsi seperti “otak” yang sentiasa memantau suhu. Sebaik sahaja suhu udara turun, sistem akan segera meningkatkan kuasa pemanasan FIR. Hasilnya, suhu akan kekal stabil dalam lingkungan ±1°C.
Menguruskan Wap Air
Wap air sangat suka menyerap haba. Itulah sebabnya FIR merupakan pilihan yang terbaik. Panjang gelombang FIR yang lebih panjang membolehkannya menembusi udara lembap dengan lebih efektif.
Namun, wap air juga bersifat korosif. Jika kita menggunakan kabel pemanasan biasa, ia akan cepat rosak. Oleh itu, kami menggunakan lapisan kuarsa atau seramik untuk melindungi elemen pemanasan tersebut. Ini dapat menghalang kelembapan daripada masuk dan memastikan haba tetap terkumpul, agar peralatan tidak rosak selepas digunakan untuk jangka masa yang lama.
Perkara-perkara Penting Lain
Ini bukanlah penyelesaian yang mudah. Anda perlu memilih sensor yang tepat. Jika anda menggunakan termokopel yang lambat, sistem tidak akan menyedari penurunan suhu sehingga sudah terlambat. Ini akan menyebabkan suhu menjadi terlalu panas. Anda memerlukan sensor yang memiliki massa termal yang rendah, agar dapat mengesan penurunan suhu dengan cepat.
Satu lagi perkara penting: FIR memerlukan masa yang sedikit lebih lama untuk mencapai suhu maksimum berbanding lampu halogen. Pastikan anda mempertimbangkan masa ini semasa merancang proses pemprosesan.
Dan sekali lagi, gunakan Solid State Relay (SSR) sahaja. Jangan gunakan relay mekanikal. Relay mekanikal akan cepat rosak kerana perlu berfungsi tanpa henti untuk menyesuaikan suhu secara real-time. Gunakan SSR untuk pengoperasian yang lebih cepat dan senyap.