Giải pháp khắc phục tình trạng biến động nhiệt độ trong lò nướng kiểu đối lưu bằng bộ phát sóng hồng ngoại
Bạn có bao giờ nhận thấy rằng lò nướng kiểu đối lưu dường như không thể duy trì nhiệt độ ổn định không? Bạn đã điều chỉnh các thiết lập một cách cẩn thận, nhưng ngay khi cửa lò mở ra hoặc nhiệt độ không khí xung quanh thay đổi, nhiệt độ trong lò sẽ giảm xuống. Khi các bộ phận làm nóng thông thường kịp phản ứng, thì bạn đã mất đi cơ hội duy trì nhiệt độ ổn định rồi. Điều này thật khó chịu.
Đó là lý do tại sao chúng ta sử dụng bộ phát sóng hồng ngoại. Chúng giống như một “lưới an toàn”, giúp cung cấp nhiệt tức thì để bù đắp cho những sự thay đổi về nhiệt độ.
Cách thức hoạt động Hãy tưởng tượng như sau: Lò nướng kiểu đối lưu dựa vào sự di chuyển của không khí, và quá trình này diễn ra khá chậm. Ngược lại, bộ phát sóng hồng ngoại sử dụng sóng điện từ để truyền nhiệt đến vật liệu cần nung trong thời gian cực ngắn.
Khi bộ điều khiển PID nhận thấy nhiệt độ bắt đầu giảm, bộ phát sóng hồng ngoại sẽ hoạt động ngay lập tức. Nhiệt lượng được truyền đi một cách nhanh chóng, giúp duy trì nhiệt độ ổn định trước khi quạt lò kịp nhận ra có vấn đề.
Những thiết bị cần thiết Bạn cần sử dụng những thiết bị có khối lượng nhiệt thấp. Thông thường chúng ta sử dụng loại bóng đèn halogen-quartz, vì chúng có thể hoạt động ở công suất tối đa trong vài mili giây. Kết hợp với bộ điều khiển tần số cao hoặc bộ điều khiển PWM, bạn sẽ có được một hệ thống điều chỉnh nhiệt độ chính xác.
Nhưng có một điểm cần lưu ý: bạn cần có tầm nhìn rõ ràng. Nếu lò nướng quá chật chội, sóng hồng ngoại sẽ không thể tiếp cận được vật liệu cần nung. Khi đó, bạn lại phải dựa vào luồng không khí để duy trì nhiệt độ, và điều này làm mất đi mục đích ban đầu của việc sử dụng bộ phát sóng hồng ngoại.
Những nhược điểm Không có gì là hoàn hảo cả. Tốc độ cao đó đi kèm với việc tạo ra nhiệt lượng lớn. Vì bộ phát sóng hồng ngoại có mật độ năng lượng cao, nên chúng sẽ trở nên cực kỳ nóng. Nếu bạn không chọn đúng loại vật liệu phản xạ và vỏ bọc phù hợp, chúng có thể làm hỏng các bộ phận của lò nướng.
Một điểm cần lưu ý nữa là sóng hồng ngoại không thể xâm nhập vào vật liệu theo cách tương tự như luồng không khí nóng. Chúng chỉ tác động trực tiếp lên bề mặt vật liệu. Bạn cần dành thời gian để điều chỉnh các cảm biến sao cho không làm cháy bề mặt vật liệu trong khi bên trong vẫn còn lạnh.