Jouw oude broodoven repareren met maatgemaakte infraroodverwarmers
Is je ooit opgevallen dat oude broodovens problemen gaan vertonen? Er ontstaan vervelende koude plekken, of de verwarmingselementen kunnen de warmte niet langer leveren. Plotseling vertraagt je productie en blijven de broden zonder de perfecte, gouden korst.
Als je oven de juiste temperatuur niet haalt, heb je niet per se een geheel nieuwe machine nodig. Het vervangen van de versleten elementen door maatgemaakte keramische infraroodverwarmers is meestal de snelste manier om alles weer op gang te brengen.
De juiste hitte bereiken
Wij werken niet met een “één maat past op alle”. We bouwen deze warmers zodat ze precies passen in de afmetingen van je oven. Door het vermogen en de spanning aan te passen, kunnen we precies bepalen hoeveel warmte er wordt gegenereerd.
In tegenstelling tot standaardconvectiestralers sturen deze hoogvermogenstubes een sterke golf infraroodstraling rechtstreeks naar de deegmassa. Dat gaat sneller. Veel sneller.
Maar let wel: controleer eerst je stroomvoorziening voordat je bestelt. Als we je een tube geven met meer vermogen dan je huidige installatie aankan, kan dat leiden tot overbelasting van de stekkers of, erger nog, schade aan de bedrading.
Veilig, duurzaam en schoon
Wanneer je brood bakt voor anderen, is hygiëne van cruciaal belang. We gebruiken voedselveilige keramische coatings die niet loskomen of vreemde gassen vrijgeven wanneer het heet wordt.
Deze warmers zijn ook ontworpen om veel belasting te kunnen verdragen. Ze kunnen snel opwarmen en afkoelen zonder te barsten. We bieden ook verschillende aansluitopties, want een slechte pasvorm veroorzaakt ongelijke verhitting en kan de terminaties snel beschadigen.
Een tweede leven geven aan oude apparaten
De meeste mensen met wie we samenwerken willen gewoon de kosten en moeite van een volledige reparatie van hun apparaat vermijden. Ze willen alleen dat hun huidige apparaten weer goed werken.
Omdat we deze warmers in maat maken, kun je eindelijk die gaten in je verwarmingssysteem opvullen die ongelijke verhitting veroorzaken.
Houd er rekening mee dat het gebruik van hoogintensieve infraroodverwarmers de werking van de oven verandert. De oven wordt krachtiger. Je zult waarschijnlijk wat tijd moeten besteden aan het bijstellen van de tijdsinstellingen en temperatuur om te voorkomen dat de bovenkant van het brood verbrandt.
Wij leveren de hardware. Jij regelt de precieze instellingen voor het bakken.