Mengapa kita menggantikan wayar pemanas biasa dengan lampu inframerah berkuasa 1000W?
Kebanyakan ketuhar industri berfungsi dengan cara yang sama: ia menggunakan wayar pemanas tradisional untuk memanaskan udara, dan seterusnya udara tersebut yang memanaskan makanan. Proses ini agak perlahan dan tidak cekap.
Kami memilih untuk menggunakan kaedah yang berbeza. Kami menggunakan lampu inframerah berkuasa 1000W sebagai gantinya. Perbezaannya ialah radiasi inframerah tidak mempengaruhi udara sekeliling. Sebaliknya, ia menghantar tenaga terus ke makanan yang diproses. Prosesnya sangat cepat.
Berbanding dengan cara lama yang memerlukan tenaga yang banyak untuk memanaskan setiap inci ruang dalaman ketuhar, lampu inframerah ini menggunakan radiasi gelombang pendek atau sederhana untuk memanaskan permukaan makanan. Anda tidak perlu menunggu lama agar ketuhar mencapai suhu yang diinginkan. Semuanya berlaku dalam masa yang singkat sahaja.
Sekarang, mari kita bincangkan tentang bahan yang digunakan untuk membuat lampu ini. Kami menggunakan kaca kuarsa berkualiti tinggi untuk membuat lampu ini. Mengapa? Kerana apabila panas dihasilkan dengan cepat seperti ini, kita memerlukan bahan yang tahan tekanan. Kuasa 1000W membolehkan penghasilan haba yang diperlukan untuk proses memasak secara efektif. Selain itu, lampu ini direka untuk disesuaikan dengan sistem ketuhar sedia ada, jadi anda boleh menggantikan komponen pemanas lama tanpa perlu membongkar keseluruhan ketuhar.
Namun, ada satu perkara yang perlu diberi perhatian. Panas inframerah sangat kuat. Jika sistem pengudaraan ketuhar tidak cukup baik untuk menangani haba yang tinggi ini, anda akan menghadapi masalah. Makanan mungkin terbakar, atau lebih buruk lagi, badan ketuhar sendiri boleh menjadi terlalu panas. Anda perlu memastikan posisi lampu betul-betul sesuai agar dapat mengelakkan kawasan yang terlalu panas.
Yang paling bagus ialah bil elektrik anda akan berkurangan. Apabila anda tidak perlu meluangkan masa 20 minit untuk memanaskan dinding ketuhar, anda akan menjimatkan banyak tenaga. Tenaga tersebut akan digunakan untuk memanaskan makanan. Anda hanya memerlukan kurang tenaga untuk setiap sesi memasak.
Memang benar, harga lampu ini sedikit lebih mahal berbanding wayar pemanas biasa. Namun, jika anda lihat penjimatan tenaga bulanan dan kelajuan proses memasak yang lebih cepat, ia merupakan pilihan yang tepat.