温め用のパンオーブン用赤外線ヒーター

パンを焼く際に適切な温度を実現するには、どうすればいいのでしょうか？一般的なオーブンでは、熱風がパンの表面を直撃し、中央部分が温まる前に表面だけが乾燥してしまいます。これは本当に厄介です。 そのため、私たちは赤外線放射体を使用します。単に空気を温めるのではなく、放射エネルギーを直接パンに当てます。...