Припиніть марнувати гроші на нагрівання стінок духовки
Якщо ви коли-небудь працювали на кухні кафе, то знаєте, які труднощі пов’язані з повільним нагріванням духовки. Ви підвищуєте температуру, але здається, що доводиться чекати вічність, поки їжа почне готуватися. Це тому, що звичайні нагріваючі елементи витрачають багато часу на нагрівання повітря та важких металевих стінок духовки, перш ніж їжа взагалі почне реагувати на тепло. Це марна трата часу та електроенергії.
Ми вирішуємо цю проблему за допомогою галогенних ламп з короткохвильовим інфрачервоним випромінюванням. Замість того, щоб чекати, поки повітря нагріється, ці лампи направляють енергію безпосередньо на їжу. Це швидко та ефективно.
Чари „миттєвого“ нагрівання
Ми створюємо такі лампи так, щоб вони починали працювати за кілька секунд. Як тільки ви увімкнуте їх, вони майже миттєво досягають максимальної температури. А ще краще те, що коли контролер вимикає живлення, нагрівання припиняється одразу.
Старі духовки маюють неприємну звичку „надмірного нагрівання“. Елементи продовжують грітися навіть після вимкнення живлення, що призводить до значних коливань температури та змушує систему працювати інтенсивніше, ніж потрібно.
Замінивши їх на лампи з швидкою реакцією, ви уникаєте цих проблем. Ви не будете платити за нагрівання великої металевої коробки – ви просто нагріваєте їжу. Саме тоді ваш рахунок за електроенергію починає зменшуватися.
Деталі
Усередині цих ламп знаходиться кварцова оболонка, заповнена галогенним газом. Це дозволяє філаменту грітися до високих температур, не згораючи протягом тижня. Ми виготовляємо їх як замінники зі стандартними кабелями, тож вам не доведеться переробляти всю духовку лише для того, щоб вони туди підійшли.
Інтенсивність нагрівання дуже висока, але є один важливий момент: будьте уважні до електропроводки. Ці лампи споживають велику кількість струму в момент запуску. Якщо ваші реле застарілі чи занадто маленькі для цієї роботи, вони можуть зламатися. Варто ще раз перевірити обладнання перед тим, як їх замінити.
Як правильно вибрати замінник
Під час вибору замінника будьте уважні до напруги та потужності. Якщо ви оберете лампу з вищою потужністю, їжа буде готуватися швидше, але це також призведе до більшого навантаження на електропостачання.
Остання порада: подивіться на кварцову трубку. Якщо вона має подряпини чи є каламутною, краще її викинути. Коли скло стає каламутним, інфрачервоне випромінювання не може проникати крізь нього, і ви знову будете марнувати енергію та час на очікування, поки їжа готуватиметься.