Нагрівання інфрачервоними променями проти старих методів
Більшість конвекційних печей використовують електричні нагрівальні елементи для нагріву повітря. Цей процес є повільним – доводиться витрачати багато енергії лише на нагрів порожнього простору та повітря всередині печі, перш ніж ваш продукт почне нагріватися.
Ми вирішили відмовитися від таких нагрівальних елементів та скористатися інфрачервоними нагрівачами. Це значно прискорює процес нагрівання.
Як функціонують інфрачервоні нагрівачі
Інфрачервоні нагрівачі не звертають уваги на повітря. Вони випромінюють електромагнітне випромінювання, яке потрапляє безпосередньо на об’єкт нагрівання. Коли ці нагрівачі розміщуються всередині печі з нержавіючої сталі, її стінки діють як дзеркала – вони відбивають ці хвилі назад, фокусуючи всю енергію саме на об’єкті нагрівання. Це значно прискорює процес нагрівання. Можна сказати, що довгий процес попереднього нагрівання більше не потрібен.
Чому важлива нержавіюча сталь
Ми використовуємо нержавіючу сталь для корпусу печі, але це робиться не лише для того, щоб уникнути іржі. Через високу відбивну здатність цього матеріалу він сприяє ефективному нагріванню. Крім того, оскільки інфрачервоні лампи досягають потрібної температури майже миттєво, не потрібно витрачати енергію на нагрів печі до оптимальної температури. Це дозволяє значно скоротити витрати на електроенергію.
Недоліки
Звісно, це не чудо. Є певні недоліки. Інфрачервоне нагрівання забезпечує значно вищу щільність тепла, ніж старі нагрівальні елементи. Це означає, що можна використовувати меншу печь, не втрачаючи при цьому ефективності нагрівання. Але оскільки інфрачервоне тепло має направлений характер, воно може нагрівати лише ті ділянки, які знаходяться в полі його дії. Якщо ваші деталі мають складну форму, глибокі отвори чи складні криволінії, можуть з’явитися місця, куди радіація не може дістатися. Щоб уникнути цього, потрібно ретельно планувати розміщення ламп чи використовувати вентилятор для рівномірного нагріву всієї поверхні деталі.
У кінцевому підсумку, перехід на інфрачервоне нагрівання дозволяє уникнути зайвих витрат на нагрів повітря. Ви будете платити лише за нагрів самої деталі.