IR 가열과 기존의 방식 비교
대부분의 대류식 오븐들은 저항선을 사용하여 공기를 가열합니다. 그러면 그 열이 제품에 전달됩니다. 하지만 이 방식은 매우 느립니다. 제품이 실제로 따뜻해지기 전에, 오븐 내부의 공기와 빈 공간을 가열하는 데 많은 에너지가 소모됩니다.
우리는 그런 저항선 대신 적외선 히터를 사용하기로 결정했습니다. 이렇게 하면 열이 전달되는 방식이 완전히 달라집니다.
적외선 히터의 작동 원리
적외선 히터는 공기에는 신경 쓰지 않습니다. 대신 전자기파를 방출하여 목표물에 직접 열을 전달합니다. 스테인리스 스틸로 만들어진 오븐 안에서는 벽면이 거울처럼 작용하여 그 파동을 반사시켜, 모든 에너지가 작업물에 집중됩니다. 그래서 예열 시간이 훨씬 줄어듭니다. 긴 예열 과정은 이제 필요 없습니다.
스테인리스 스틸이 중요한 이유
우리는 오븐의 몸체로 스테인리스 스틸을 사용하는데, 이는 단순히 부식을 방지하기 위해서만이 아닙니다. 스테인리스 스틸은 반사율이 매우 높아서 적외선 램프와 함께 작동하여 열이 밖으로 새어나가는 것을 막습니다. 게다가 적외선 램프는 거의 즉시 목표 온도에 도달하기 때문에, 오븐이 준비될 때까지 불필요하게 고출력 상태로 남아 있을 필요가 없습니다. 바로 이 점 때문에 전기 요금도 줄어듭니다.
단점
물론, 이것도 마법은 아닙니다. 단점도 있습니다. 적외선 가열 방식은 기존의 코일 방식보다 훨씬 높은 열 밀도를 제공하기 때문에, 더 작은 오븐을 사용해도 성능이 저하되지 않습니다. 하지만 적외선 열은 특정 방향으로만 전달되므로, 복잡한 형태의 부품의 경우 열이 닿지 않는 부분이 생길 수 있습니다. 이 문제를 해결하려면 램프의 위치를 신중하게 선택하거나, 팬을 사용하여 전체 부품에 고르게 열이 전달되도록 해야 합니다.
결국, 적외선 가열 방식을 사용하면 예열 시간이 줄어듭니다. 공기를 가열하는 데 드는 비용을 줄이고, 부품을 직접 가열하는 데 비용을 사용할 수 있습니다.