Hören Sie auf, Geld mit der Erwärmung der Ofenwände zu verschwenden!
Wenn Sie schon einmal in einer Kaffeeküche gearbeitet haben, kennen Sie das Problem mit der langsamen Erwärmung des Ofens. Man stellt die Heizleistung hoch – doch es scheint, als müsse man ewig warten, bis das Essen endlich erhitzt wird. Das liegt daran, dass herkömmliche Heizelemente viel Zeit damit verbringen, die Luft sowie die schweren Metallwände des Ofens zu erhitzen – lange bevor das Essen überhaupt etwas spürt. Das ist eine Verschwendung von Zeit und Energie.
Wir lösen dieses Problem, indem wir Kurzwellinfrarot-Halogenlampen verwenden. Anstatt darauf zu warten, dass die Luft warm wird, senden diese Lampen die Energie direkt ins Essen. So wird die Erwärmung beschleunigt.
Die Magie der „ sofortigen “ Erwärmung
Wir entwickeln diese Ersatzlampen so, dass sie innerhalb von Sekunden zur vollen Leistung kommen. Sobald man den Schalter umlegt, erreicht die Lampe fast sofort die gewünschte Temperatur. Und das Beste daran: Wenn der Steuerkreis den Strom abschaltet, hört auch die Erwärmung sofort auf.
Herkömmliche Öfen neigen dazu, übermäßig stark zu heizen. Die Heizelemente bleiben lange Zeit heiß, selbst nachdem der Strom abgeschaltet wurde. Dadurch schwankt die Temperatur stark, und das System muss härter arbeiten, als nötig wäre.
Durch den Einsatz von Infrarot-Lampen mit schneller Reaktionszeit entgeht man diesem Problem. Man zahlt nicht dafür, einen großen Metallkasten zu erhitzen – man heizt nur das Essen. Dadurch sinkt auch die Stromrechnung.
Technische Details
Im Inneren dieser Lampen befindet sich ein Quarzkörper, der mit Halogengas gefüllt ist. Dadurch kann der Glühfaden sehr heiß werden, ohne dass er bereits nach einer Woche ausbrennt. Wir fertigen diese Lampen als Ersatzteile mit Standardanschlüssen an – somit muss man den ganzen Ofen nicht neu aufbauen, damit die Lampen passen.
Die Wärmedichte dieser Lampen ist enorm – aber Achtung: Passen Sie auf Ihre Verkabelung auf. Diese Lampen ziehen beim Einschalten einen hohen Stromstrom auf. Wenn Ihre Relais alt oder zu klein sind, können sie dadurch beschädigt werden. Es lohnt sich, Ihre Hardware vor dem Austausch noch einmal zu überprüfen.
Tipps zum richtigen Auswahlverfahren
Achten Sie bei der Auswahl eines Ersatzteils auf Spannung und Leistung. Natürlich gart das Essen schneller, wenn man eine höhere Leistung verwendet – doch dadurch wird die Stromversorgung stark belastet.
Noch ein Tipp: Schauen Sie sich den Quarzkörper an. Wenn er fleckig oder trüb aussieht, werfen Sie ihn weg. Wenn das Glas trüb wird, kann die Infrarotenergie nicht mehr durchdringen – dann verschwenden Sie wieder Energie und müssen weiterhin warten, bis das Essen gar ist.