http://qz-ir-heat-bulbs.com/nl/tags/catering/ Recent content in Catering on Quartz IR Heating Bulbs Hugo nl Fri, 24 Jul 2026 13:30:05 +0800 http://qz-ir-heat-bulbs.com/nl/posts/maintaining-thermal-stability-in-catering-convection-ovens-via-infrared-compensation/ Fri, 24 Jul 2026 13:30:05 +0800 http://qz-ir-heat-bulbs.com/nl/posts/maintaining-thermal-stability-in-catering-convection-ovens-via-infrared-compensation/ <p><img src="http://qz-ir-heat-bulbs.com/images/5ad69e249228417753bb46b71e83b903.png" alt="Vervangende stralingsverwarmer voor kookoven in horeca"></p> <h1 id="het-behouden-van-een-constante-oven-temperatuur-zonder-problemen">Het behouden van een constante oven temperatuur (zonder problemen)</h1> <p>Iedereen die eerder in de horeca heeft gewerkt, kent dit probleem. Je opent de deur van de oven om er nog wat bakplaten in te doen, en plotseling daalt de temperatuur in de oven. Het is een constante strijd tegen de lucht in de ruimte. Meestal heeft de oven moeite om bij te houden. Hier komen wij inspelen. We gebruiken vervangende stralingsverwarmers en IR-controlesystemen om te voorkomen dat de temperatuur te laag wordt en je eten beschadigd raakt.</p>