Rotary on Quartz IR Heating Bulbs

sušicí keramický ohřívač pro rotační pec

Tue, 28 Jul 2026 09:34:07 +0800

Dejte svému starému rotujícímu troubě druhý život pomocí speciálních infračervených lamp

Buďme upřímní: staré rotující trouby mohou být opravdu otravné. Musíte se vyrovnávat s chladnými místy, nerovnoměrným opékáním a také s tím otravným zpožděním, kdy trvá velmi dlouho, než se trouba znovu ohřeje po otevření dveří.

To řešíme tím, že nahradíme ty staré topné prvky speciálními infračervenými lampami. A ne, nejedná se o obyčejné komponenty, které bychom mohli sehnat na polici. Tyto lampy vyrábíme speciálně pro vaši troubu – podle jejích rozměrů a napětí, které používáte.

rotační pec teplá lampa pro rychlé ohřev

Sat, 18 Jul 2026 05:41:34 +0800

Správné nastavení teploty v troubě: Proč jsou lampy s rychlou reakcí opravdu důležité

V profesionální pekárně je rozdíl mezi dokonalou zlatavou kůrkou a produktem, který musíte vyhodit, pouhý jeden stupeň. Vše závisí na rychlosti, s jakou trouba reaguje na pokyny termostatu.

U rotujících troub je zde tedy klíčová role krátkovlnných infračervených lamp.

Problémy se starými typy topení
Většina standardních topných prvků je prostě příliš „těžká“. Trvá jim dlouho, než se nahřejí, a ještě déle, než vychladnou. To způsobuje problém – trouba nadále vydává teplo i poté, co dosáhla požadované teploty.