주방 오븐용 1000W 적외선 램프

왜 우리는 저항선 대신 1000W의 적외선 램프를 사용했을까요? 대부분의 산업용 오븐들은 같은 원리로 작동합니다. 즉, 구식의 저항선을 사용하여 공기를 가열하고, 그 열이 음식을 가열하는 것입니다. 이 방식은 매우 느리고 비효율적입니다. 우리는 다른 방법을 선택했습니...